A Universidade de Cabo Verde tem 108 acordos bilaterais assinados com instituições de ensino superior de 23 países. 

A cooperação empreendida em decorrência destes acordos são baseada na participação conjunta das instituições e com base na reciprocidade e na equivalência de ações; com o propósito de acelerar e assegurar a expansão qualitativa e quantitativa no ensino superior. As ações podem incluir:

1. Atividades de cooperação mútua;
2. Intercâmbio de professores e pesquisadores;
3. Intercâmbio de discentes;
4. Intercâmbio de pessoal técnico-administrativo;
5. Pesquisa conjunta – com base em proposta (s) específica (s), qualificação dos docentes participantes, aprovação das duas instituições e apoio de outras fontes financiadoras;
6. Uso de instalações – uso de laboratórios, equipamentos e acervo bibliográfico, envolvendo programas estabelecidos em função de interesses comuns;
7. Promoção de palestras, simpósios, workshops;
8. Publicações conjuntas;
9. Outras ações em cooperação – ações não expressas aqui, entretanto, consideradas relevantes no futuro por ambas as instituições envolvidas;
10. Coordenação de projetos e pesquisa através dos seus respetivos cursos, em parceria ou em colaboração;