| Unidades Curriculares | H/Semestral | ECT |
|
Técnicas de Expressão Oral e Escrita
|
60 |
2,2
|
|
Inglês Técnico
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40 |
1,5
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|
Matemática Aplicada e Estatísticas Agrícolas
|
40
|
1.5
|
|
Tecnologias de Informação e Comunicação
|
40
|
1,5
|
|
Química Aplicada
|
40
|
1,5
|
|
Segurança e Higiene no Trabalho
|
40
|
1,5
|
|
Organização e Gestão de Empresas
|
40
|
1,5
|
|
Desenvolvimento Pessoal e Profissional
|
40 |
1,5
|
| Unidades Curriculares | H/Semestral | ECT |
|
Bioquímica
|
60 |
2,2
|
|
Controlo de Qualidade Alimentar
|
40
|
1,5
|
|
Microbiologia
|
50 |
1.9
|
|
Processos Tecnológicos
|
60
|
2,2
|
|
Química Alimentar
|
50 |
1,9
|
|
Tecnologia de Transformação de Carne e Pescado
|
120 |
4,4
|
|
Tecnologia de Transformação de Vegetais e Frutas
|
120 |
4,4
|
|
Análise de Alimentos
|
80 |
3,0
|
|
Empreendedorismo e Elaboração de Projeto
|
60
|
2,2
|
| Unidades Curriculares | H/Semestral | ECT |
|
Laboratório e Instalação de Lacticinios
|
120 |
4,4
|
|
Inspeção Sanitária e Saúde Pública
|
40
|
1,5
|
|
Ética e Legislação
|
40
|
1,5
|
|
Redes Frio e Calor
|
40
|
1,5
|
|
Instalação Industrial
|
40 |
1,5
|
|
Componente de Formação em Contexto de Trabalho
|
540 |
20
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