Unidades Curriculares H/Semestral ECT
Técnicas de Expressão Oral e Escrita
60
 2,2
Inglês Técnico
40
 1,5
Matemática Aplicada e Estatísticas Agrícolas
40
 1.5
Tecnologias de Informação e Comunicação
40
 1,5
Química Aplicada
40
1,5
Segurança e Higiene no Trabalho
40
 1,5
Organização e Gestão de Empresas
40
 1,5
Desenvolvimento Pessoal e Profissional
40
1,5 

 

Unidades Curriculares H/Semestral ECT
Bioquímica
60
 2,2
Controlo de Qualidade Alimentar
40
 1,5
Microbiologia
50
 1.9
Processos Tecnológicos
60
 2,2
Química Alimentar
50
1,9
Tecnologia de Transformação de Carne e Pescado
120
 4,4
Tecnologia de Transformação de Vegetais e Frutas
120
 4,4
Análise de Alimentos
80
3,0
Empreendedorismo e Elaboração de Projeto
60
2,2 

 

Unidades Curriculares H/Semestral ECT
Laboratório e Instalação de Lacticinios
120
 4,4
Inspeção Sanitária e Saúde Pública
40
 1,5
Ética e Legislação
40
 1,5
Redes Frio e Calor
40
 1,5
Instalação Industrial
40
1,5
Componente de Formação em Contexto de Trabalho
 540
 20