Objetivo

• Perceber a importância económica e social da fruticultura e conhecer as exigências agroclimáticas de cada uma das espécies e cultivares. 
• Conhecer as técnicas de multiplicação para cada espécies, as características dos porta-enxertos e comportamento face à cultivar e ao meio. 
• Conhecer as características das principais cultivares.
• Compreender os aspetos especiais a atender na instalação dum pomar e ser capaz de planear a sua instalação e conduzir um pomar.