Área de formação
Ciências da Natureza, da Vida e do Ambiente
Duração
120 horas
Período
Diurno
Propina
Total 10.000 ECV
Unidade orgânica
Escola de Ciências Agrárias e Ambientais
Objetivo
- Aprimorar conhecimentos na área de processamento e conservação de leite e derivados.
- Resolverem problemas práticos relacionados com o processamento e a conservação desses produtos